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继湖南本土热播美食厨艺大赛节目《民间美食大擂台》在明和集团专业电视演播厅内顺利完成节目录制后，又一档湖南本土重磅节目《加油吧！湘菜》选择在明和产业园内专业摄影棚内录制。100集经典湘菜烹饪纪录片现已完成50多集的顺利录制与拍摄。
录制现场布景古朴而充满文化气息，灯光布局巧妙而柔和，使得菜品烹饪细节在高清微距镜头下呈现出完美的效果。节目自2013年9月起已在湖南娱乐频道、湖南金鹰纪实频道与湖南公共频道高频热播，2014年1月6日起隆登湖南卫视档，其独特的微纪录片形式大获观众好评。
凭借丰富的演艺文化行业资源、演艺设备产品专业研发实力及传媒策划人才优势，明和集团现与湖南卫视、湖南娱乐频道、湖南公共频道等多家电视台建立了合作关系，为其提供专业的节目策划、舞美设计、布景策划、演播厅场地租赁、产品租赁等多方面服务，现有的电视演播厅配备了专业的LED显示屏、影视灯光及音响设备，可充分满足电视摄影、摄像需求，并具备了承接专业电视节目现场直播、录制、节目访谈等功能。
除现有的多个专业电视演播厅外，集团还将筹备近1000平米的高端专业电视演播厅，届时将打造成更高端的电视演播录制基地，吸引更多电视媒体。
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